#11 – Fanny & Edouard – Cave à vins Le Chicoulon
Aujourd’hui mes invités sont Fanny Julé et Edouard Mireur. Frère et sœur ils ont fait le choix de travailler ensemble et d’unir leurs compétences pour le meilleur et … juste le meilleur en fait, à les voir évoluer ensemble ! Ils gèrent la cave à vins Le Chicoulon, une cave un peu spéciale qui sert quelques couverts le midi. Fanny et le chef Tomi en cuisine et Edouard le caviste toujours disposé à faire découvrir de bons vins.
Premier duo dans Cité Radieuse pour l’épisode le plus court ! Bien rodés ils vont à l’essentiel, comme au quotidien au Chicoulon ! Je vous laisse découvrir notre conversation …
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