
Rencontre avec Franck Bonfils, créateur de la société Un Air d’ici & sa marque Yoonuts (anciennement Juste Bio au moment de l’enregistrement de cette interview). Basée à Carpentras, Un Air d’ici souhaite aller au bout de la démarche d’une entreprise vertueuse : vendre du bio conditionné en vrac ou en sachets biodégradables et compostables, rester et embaucher dans le Vaucluse & s’agrandir en construisant une nouvelle usine zéro déchet.
Nous avons évidemment parlé des débuts de l’entreprise et également du choix de proposer ces produits dans les supermarchés pour les rendre accessible au plus grand nombre.
Tenter la consommation de produits en vrac demande un petit changement d’organisation au début, mais une fois les nouvelles habitudes prises, c’est un vrai bonheur de ne pas jeter des kilos de déchets juste après avoir rangé ses courses.
Je laisse Franck vous convaincre.
Bonne écoute !
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NDLR : Cette interview a été enregistrée et diffusée pour la première fois en 2020. En 2026, la marque Juste Bio est devenue Yoonuts.
Pour retrouver les produits et les valeurs de Yoonuts rdv dans le Vrac Store, sur Instagram.
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A une prochaine, je l’espère-luette évidemment !
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Esperluette est un podcast natif produit par Marie-Cécile Drécourt
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