Nina Lausecker – Lökki Kombucha, l’entreprise qui pétille d’innovations durables

Aujourd’hui je vous emmène à Cavaillon à la rencontre de Nina, la cofondatrice, avec Sebastian, de Lökki Kombucha.

Elle va évidemment vous expliquer ce qu’est le kombucha, cette boisson au goût unique. Elle va surtout parler des fondements de cette entreprise innovante, basés sur le développement durable et la gouvernance partagée. 

Cette interview a été enregistrée trois jours avant le confinement, montée juste après cette période singulière ;  je pense qu’elle ne pouvait pas mieux tomber tellement les objectifs de Nina, Sebastian et leur famille d’éleveurs de bulles me paraissent adaptés à l’évolution vers laquelle notre société devrait tendre. 

Je vous laisse juger par vous-même.

Bonne écoute !

Épisode diffusé pour la 1ère fois en juin 2020