Alternance : formez aujourd’hui, recrutez demain

Dans CCI TALK, le podcast de la CCI Nice Côte d'Azur, Diane Clara, du groupe Albax / Lecoq, Nicolas Bernard, directeur de la Carrosserie Lecoq Riviera à Mandelieu, et David Gavatorta, du Campus Sud des Métiers, expliquent pourquoi l'apprentissage répond aux difficultés de recrutement. Idées reçues, coût réel, aides, rôle du maître d'apprentissage, accompagnement par la CCI : un guide concret pour les dirigeants qui hésitent encore à accueillir un apprenti.

Former soi-même les talents de demain

Dans CCI TALK, le podcast de la CCI Nice Côte d’Azur, trois invités racontent l’apprentissage vu de l’entreprise et du centre de formation. Diane Clara, chargée des ressources humaines du groupe Albax / Lecoq, explique que le groupe accueille une cinquantaine d’apprentis dans ses 20 filiales en Provence-Alpes-Côte d’Azur et en Île-de-France, avec un objectif de 20 % d’apprentis par structure, pour répondre à la pénurie de carrossiers et de peintres. Nicolas Bernard, directeur de site de la Carrosserie Lecoq Riviera à Mandelieu, ancien apprenti devenu maître d’apprentissage, compte huit apprentis dans une équipe de près de 50 personnes et décrit l’accueil et la montée en compétence, « par petites étapes ». David Gavatorta, directeur commercial du Campus Sud des Métiers, géré par la CCI, démonte les idées reçues : l’apprentissage prépare aux mêmes diplômes, coûte moins qu’on ne le croit grâce aux aides, et convient aussi aux petites entreprises. Il détaille l’accompagnement du campus : présélection parmi quelque 2 000 candidats par an, job datings, formation des maîtres d’apprentissage, médiateurs et prise en charge des démarches administratives.

Tous trois insistent sur un point : un maître d’apprentissage doit être volontaire, et un apprenti bien accompagné reste souvent dans l’entreprise.

Les références de l’épisode

• Campus Sud des Métiers : lieu géré par la CCI Nice Côte d’Azur qui réunit plusieurs écoles et forme en alternance.
• Groupe Albax / Lecoq : groupe de réparation automobile qui a fait de l’apprentissage un pilier de sa politique de ressources humaines.
• Carrosserie Lecoq Riviera : site de Mandelieu dirigé par Nicolas Bernard.
• CCI Nice Côte d’Azur : chambre de commerce qui produit le podcast et gère le Campus Sud des Métiers.

Au fil de l’épisode

• 00:00:56 : qu’est-ce que le Campus Sud des Métiers ?
• 00:02:23 : les difficultés de recrutement des entreprises
• 00:04:18 : l’apprentissage comme solution aux enjeux de ressources humaines
• 00:06:20 : convaincre les dirigeants de franchir le pas
• 00:08:42 : vrai ou faux, les idées reçues sur l’apprentissage
• 00:10:47 : le premier jour et l’intégration de l’apprenti
• 00:13:45 : l’accompagnement par la CCI et le rôle des médiateurs
• 00:15:41 : questions express sur le temps, le budget et les imprévus
• 00:17:46 : simplifier les démarches et trouver le bon profil
• 00:20:41 : l’accompagnement d’une entreprise pour son premier apprenti
• 00:23:23 : les conseils pratiques pour bien démarrer
• 00:24:48 : ce que représente l’apprentissage pour chacun

FAQ

Qu’est-ce que le Campus Sud des Métiers de la CCI Nice Côte d’Azur ?

Selon David Gavatorta, son directeur commercial, le Campus Sud des Métiers accueille plusieurs écoles de la CCI Nice Côte d’Azur et des écoles partenaires, avec différents modes de formation, notamment l’alternance et les contrats d’apprentissage. Il aide aussi les entreprises à recruter et prend en charge les démarches administratives.

Recruter un apprenti coûte-t-il cher à une entreprise ?

David Gavatorta répond que non, à condition de raisonner sur la durée : les salaires sont réduits et sans charges, et des aides existent selon la taille de l’entreprise et le niveau du diplôme. Il cite, au moment de l’enregistrement, une aide de 5 000 euros la première année pour un CAP ou un bac dans une entreprise de moins de 250 salariés.

Comment se passe l’accueil d’un apprenti à la Carrosserie Lecoq Riviera ?

Nicolas Bernard explique que l’apprenti découvre d’abord l’organisation de l’entreprise et ses locaux, est présenté à toute l’équipe, puis rejoint son poste de travail. Il progresse par petites responsabilités, en suivant le programme pédagogique du centre de formation, jusqu’à gagner en autonomie et prendre les bons réflexes.

Une petite entreprise peut-elle accueillir un apprenti ?

Oui, selon les invités, la taille n’est pas un critère : il faut surtout l’envie de transmettre. David Gavatorta précise que les petites entreprises reçoivent davantage d’aides que celles de plus de 250 salariés, et cite des laboratoires de prothèse dentaire de deux personnes qui forment un apprenti.