Saumaty

Le podcast Histoires de Marseille consacre un épisode à Saumaty, le port de pêche professionnel voisin de l'Estaque, connu pour sa criée. D'où vient ce nom, et qu'y avait-il là avant les chalutiers ? Les deux voix de l'épisode remontent à une tour de guet du XIIIe siècle, suivent une famille de notables, six tuileries, la démolition de la tour, puis la table rase des années 1970 et l'arrivée de la criée du Vieux-Port, jusqu'au projet qui veut faire du port un pôle maritime.

De la tour de guet à la criée de Saumaty

Dans cet épisode d’Histoires de Marseille, deux voix retracent l’histoire de Saumaty, le port de pêche professionnel situé près de l’Estaque, dans le nord de Marseille, et expliquent d’où vient son nom. Tout part, racontent-elles, d’une tour de guet du XIIIe siècle plantée face à la mer. Au XVIe siècle, le lieu prend le nom d’une famille arrivée de Salon-de-Provence vers 1480, enrichie dans le négoce et le notariat, qui siège ensuite au parlement d’Aix et achète en 1528 la seigneurie et le domaine, tour comprise. D’autres propriétaires lui succèdent vers 1690, mais c’est ce nom, sous la forme Saumaty, qui reste attaché au quartier. Vers 1819, le secteur est encore une bande de terre agricole entre un chemin et la mer. Un acte de vente de 1824 montre un domaine à double visage, avec terrasse, jardin d’agrément et tour médiévale, mais aussi six tuileries : on est à côté de l’Estaque et de Saint-Henri, le pays des tuiles. La tour est démolie vers 1885 et, selon une source citée dans l’épisode, Saumaty n’est plus en 1945 qu’un paysage d’industrie tuilière. Dans les années 1960 et 1970, tout est rasé dans le cadre d’une ZAC (zone d’aménagement concerté) pour accueillir la criée, le marché aux poissons, qui quitte le Vieux-Port, trop petit pour la pêche moderne. Elle s’installe à Saumaty en 1976 : 4 hectares de bassin, 4 hectares de terre-plein, des boxes pour les pêcheurs, une tour à glace et des ateliers où l’on prépare sardines et anchois, sous la gestion de la SOMIMAR, société d’économie mixte liée au marché d’intérêt national de Marseille.

La fin de l’épisode porte sur le présent : la pêche a reculé et le port est devenu trop grand pour elle. Le projet de restructuration lancé en 2015 par la métropole, autour de 10 millions d’euros selon Wikipédia, regroupe la pêche à l’ouest et ouvre l’est aux activités maritimes, de la réparation navale liée à la forme 10, la grande cale sèche voisine, à la robotique sous-marine.

Les références de l’épisode

• L’Estaque : quartier voisin, présenté comme le pays des tuiles
• Saint-Henri : autre quartier tuilier proche de Saumaty
• Parlement d’Aix : institution où siège la famille qui a donné son nom au lieu
• Criée du Vieux-Port : ancien marché aux poissons de Marseille, transféré à Saumaty en 1976
• SOMIMAR : société d’économie mixte qui gère le port de pêche
• Marché d’intérêt national de Marseille : marché de gros des produits frais auquel la SOMIMAR est liée
• Forme 10 : grande cale sèche pour les très gros navires, voisine du port

Au fil de l’épisode

• 00:00:12 : Saumaty, port de pêche près de l’Estaque, et la question de son nom
• 00:01:08 : la tour de guet du XIIIe siècle
• 00:01:36 : la famille venue de Salon-de-Provence qui donne son nom au lieu
• 00:02:36 : un autre propriétaire vers 1690
• 00:03:31 : un domaine agricole vers 1819 et les six tuileries de 1824
• 00:04:53 : la démolition de la tour vers 1885 et l’industrie tuilière
• 00:05:25 : la table rase des années 1960 et 1970 et la ZAC
• 00:05:52 : le transfert de la criée du Vieux-Port en 1976
• 00:06:44 : les équipements du port et la gestion par la SOMIMAR
• 00:07:10 : le rôle d’un marché d’intérêt national
• 00:08:00 : le recul de la pêche et un port surdimensionné
• 00:08:22 : le projet de restructuration de 2015
• 00:09:13 : la pêche regroupée à l’ouest, les technologies maritimes à l’est
• 00:10:37 : les métamorphoses de Saumaty et la suite possible

FAQ

D’où vient le nom de Saumaty à Marseille ?

Selon l’épisode, le nom vient d’une famille arrivée de Salon-de-Provence vers 1480, enrichie dans le négoce et le notariat. En 1528, elle achète la seigneurie et le domaine, avec la tour de guet médiévale qui s’y trouvait. Le lieu prend alors son nom, dont l’orthographe a beaucoup varié, et il survit aux propriétaires suivants.

Quand la criée de Marseille s’est-elle installée à Saumaty ?

La criée, le marché aux poissons de Marseille, quitte le Vieux-Port pour Saumaty en 1976. Le Vieux-Port était jugé trop petit et mal adapté à la pêche moderne : accès, déchargement, chaîne du froid. Le nouveau port compte 4 hectares de bassin et 4 hectares de terre-plein, avec boxes, tour à glace et ateliers de préparation.

Qu’y avait-il à Saumaty avant le port de pêche ?

Une tour de guet au XIIIe siècle, puis un domaine noble devenu agricole. Dès 1824, la propriété compte six tuileries, et en 1945 le secteur est presque entièrement occupé par l’industrie tuilière, comme l’Estaque et Saint-Henri voisins. Tout est rasé dans les années 1960 et 1970, dans le cadre d’une zone d’aménagement concerté, pour accueillir la criée.

Quel avenir pour le port de Saumaty ?

La pêche ayant reculé, le port est devenu surdimensionné. Le projet lancé en 2015 par la métropole regroupe les activités de pêche à l’ouest et réserve la partie est à des entreprises maritimes : réparation navale en lien avec la forme 10, grande cale sèche voisine, maintenance offshore et robotique sous-marine, pour former un pôle d’une dizaine d’entreprises.