Podcast Méditerranée.
Accueil › A l'UM la science
A l'UM la science16 février 202330 min

#23 : Des menus durables à la cantine

Montpellier et l'Hérault

Cette semaine dans A l’UM la science Nicole Darmon, chercheuse en nutrition au laboratoire Moisa nous délivre quelques pistes pour améliorer la durabilité des repas à la cantine sans en altérer la qualité nutritionnelle.  

_________________________ 

📌 Retrouvez l’article de cet épisode et les photos sur notre site : https://www.umontpellier.fr/articles/podcast-a-lum-la-science-23-des-menus-durables-a-la-cantine
📌 Et tous nos podcasts sur bit.ly/Playlist-A-lUM-la-science  

A l'UM la science

Retrouver également dans le podcast

Tous les épisodes ›
#133 : Des déchets nucléaires au fond de la mer8 Oct
A l'UM la science
8 Oct · 31 min · Montpellier et l'Hérault
#132 : Vendanges prochaines24 Sep
A l'UM la science
24 Sep · 31 min · Montpellier et l'Hérault
#131 : Education verte, éducation de demain10 Sep
A l'UM la science
10 Sep · 28 min · Montpellier et l'Hérault
#130 : IAG : vers une science sans conscience ?29 Juin
A l'UM la science
29 Juin · 28 min · Montpellier et l'Hérault
#129 : Virus, la menace invisible11 Juin
A l'UM la science
11 Juin · 29 min · Montpellier et l'Hérault
#128 : 3 ans de thèse résumés en 3 minutes22 Mai
A l'UM la science
22 Mai · 30 min · Montpellier et l'Hérault
#127 : Diabète comme chou14 Mai
A l'UM la science
14 Mai · 33 min · Montpellier et l'Hérault
#126 : Life Rewa, un projet beau comme un camion7 Mai
A l'UM la science
7 Mai · 31 min · Montpellier et l'Hérault
#125 : Une tactique d’étude des tiques16 Avr
A l'UM la science
16 Avr · 31 min · Montpellier et l'Hérault
#124 : Quand le tardigrade partage ses super-pouvoirs2 Avr
A l'UM la science
2 Avr · 33 min · Montpellier et l'Hérault
#123 : L’Iran au régime sec26 Mar
A l'UM la science
26 Mar · 29 min · Montpellier et l'Hérault
#122 : Elections locales, liberté, égalité, parité ?19 Mar
A l'UM la science
19 Mar · 31 min · Montpellier et l'Hérault
Montpellier et l'Hérault

Dans la même thématique

La thématique ›
St Drezery, Le Colombiou de Drazeli6 Oct
Les Murs ont des oreilles
6 Oct · 34 min · Montpellier et l'Hérault
Vendargues, l’Eldorado des plateaux6 Oct
Les Murs ont des oreilles
6 Oct · 28 min · Montpellier et l'Hérault
Clapiers, l’écrin des pins6 Oct
Les Murs ont des oreilles
6 Oct · 34 min · Montpellier et l'Hérault
Le JAM fait sa rentrée avec une nouveauté pour la saison 2026-27 !5 Oct
Au fil des jours, RCF Hérault
5 Oct · 29 min · Montpellier et l'Hérault
Ouverture de saison à la Cigalière de Sérignan !28 Sep
Au fil des jours, RCF Hérault
28 Sep · 29 min · Montpellier et l'Hérault
#126 : A l’école on parle du changement climatique, pourquoi ? [ LUM LU JUNIOR ]23 Juil
LUM lu
23 Juil · 4 min · Montpellier et l'Hérault
Un voyage au cœur de la musique traditionnelle occitane avec Aimé Bress16 Juil
Au fil des jours, RCF Hérault
16 Juil · 30 min · Montpellier et l'Hérault
Un voyage au cœur de la musique traditionnelle occitane avec Aimé Bress16 Juil
Au fil des jours, RCF Hérault
16 Juil · 30 min · Montpellier et l'Hérault
#125 : Inondations : les assureurs submergés14 Juil
LUM lu
14 Juil · 5 min · Montpellier et l'Hérault
Juvignac7 Juil
Il était une fois... l'Occitanie
7 Juil · 3 min · Montpellier et l'Hérault
Rodez7 Juil
Il était une fois... l'Occitanie
7 Juil · 3 min · Montpellier et l'Hérault
Saint-Guilhem-le-Désert7 Juil
Il était une fois... l'Occitanie
7 Juil · 3 min · Montpellier et l'Hérault
#23 : Des menus durables à la cantineA l'UM la science
0:00
30:00